Il y a quelque temps, je vous avais parlé des meilleurs bars à vins de Paris répertoriés par TIME OUT..

"J'ai découvert au détour d'une petite rue, ce bar à vins"

Un bar à vins, comme vous n'en avez jamais vu.. Petit par son espace, mais grande par son choix et ses prix !

Le BARAV' est tenu par des jeunes experts, qui adorent faire goûter leurs vins aux clients. Malgré un bar bondé ce vendredi soir, le serveur très gentiment m'a conseillé son petit rouge préféré, comme il le décrit si bien.. Vacqueyras, te voilà ! 

Après avoir longuement discuté avec lui, en attendant mes copines retardataires, j'ai pu déguster avec mes amis (Monbazillac pour elles oblige !) un bon petit vin rouge.

Laissez moi vous expliquer le concept du BARAV' 

Une cave - Un bar - Une terrasse (peu remplie l'hiver !) 

Vous dégustez soit votre vin au verre (tout est sur la carte dans le bar en hauteur, vous ne la louperez pas en rentrant !) SOIT vous allez directement au numéro 5 (juste à côté !) ou sont entreposés toutes leurs bouteilles ! Vous en récupérez une, vous payez 5 euros en plus pour pouvoir la consommer sur place (miam..) et vous repartez avec si vous ne l'avez pas fini (Pas de gachis..!)

Ils sont très généreux et vous offre même le bouchon ! ;-)

LE BARAV' - 6 Rue Charles-François Dupuis 75003 PARIS - Métro : Temple (L3)

IMG_0469    IMG_0470 (Slurp à nouveau !)

IMG_0473 (Le verre gravé, si c'est pas classe ça ;-)