Recettes classiques mais succulentes !
Mes petits suiveurs, voici pour vous quelques recettes simples et savoureuses pour vous détoxifier, faire plaisir... A consommer sans modération !!
Recettes pour vous faire plaisir sans UNE POINTE de culpabilité :
Far Breton SANS GLUTEN (4 personnes)
Kcal/part : 210
20 gros pruneaux dénoyautés
120g de farine de riz ou de crème de riz complet
1 cuillère à café de miel
3 oeufs
1/2L de lait de soja ou demi-écrémé (selon intolérance)
1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Mélangez les oeufs, le lait et le miel puis fendez la gousse de vanille en deux et déposez les grains raclés ou versez le sucre vanillé.
Versez cette préparation sur la farine et mélangez.
Déposez les pruneaux dans un plat en silicone et versez la préparation dessus
Faites cuire 10 min à 220°C puis 25min à 200°C
Dégustez chaud !
Conseil met/vin : Un vin blanc bordeaux moelleux => Sainte Croix du Mont ou Sauternes
Un vin rouge plutôt grave => Médoc ou Maury
fromage blanc miel et noix (1 personne)
Kcal/part : 142
100g de fromage blanc à 20* MG
1c à soupe de miel
2-3 cerneaux de noix
Préparation
Mélangez le fromage blanc et le miel
Décorez avec les cerneaux de noix
Conseil met/vin : Un vin blanc de Loire pétillant type Vouvray
Recette pour vous détoxifier
Citrus Carrot Vitality Smoothie (1 personne)
Kcal/part : 17
1 large carotte
Le jus d'1 orange
Le jus d'1 demi-citron
Préparation
Coupez la carotte en petits dés
Mettez la carotte dans un mixeur et versez le jus d'orange et du demi-citron
Mixez le tout afin d'en faire un smoothie.
Dégustez froid !
Boisson Détox Verveine (1 personne)
Kcal/part : 7
1 brin de verveine ou 1 sachet de tisane à la verveine
Le jus de 1 demi-citron
Le jus d'1 orange
Préparation
Mélangez tous les ingrédients
Laissez infuser 10 minutes et dégustez !
Recette pour déjeuner sur le pouce (mais de façon bien saine !)
Club SANDWICH revisité
Kcal/sandwich : 375
2 tranches de pain de mie complet (plus rassasiant !)ou aux céréales
1 blanc de poulet (ou 1 tranche de blanc de poulet)
3 feuilles de salade
5 tomates cerises
1/2 tomates cerises
1/2 concombre
4c à soupe de moutarde
Préparation
Dans une poêle anti-adhésive, faites griller le blanc de poulet,3 min sur chaque face puis coupez le en lamelle
SI C'EST UNE TRANCHE DE BLANC DE POULET, insérez juste la tranche dans le sandwich une fois prêt
Lavez les tomates et coupez les en 4 puis lavez le demi-concombre et faites de fines rondelles
Toastez le pain de moutarde et déposez la salade sur chaque tranche puis garnissez votre poulet avec vos légumes et le blanc de poulet.
Miam.. Miam..