06 mars 2015

Comment remplacer les oeufs dans une recette et petite recette ;)

Aujourd'hui je vais vous parler d'un sujet ou plutôt d'une astuce que j'ai dû entreprendre depuis quelques mois. En effet, je suis intolérante au lactose et aux oeufs et pour cela, je dois faire très attention à ne pas mettre ces ingrédients dans une recette. Après de nombreuses recherches, je vais donc vous proposer quelques petites alternatives en salé ou en sucré pour vos recettes à la maison Voici en photo comment remplacer les oeufs dans une recette, j'ai trouvé cette super information sur ce blog   Et pour vous donner... [Lire la suite]
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13 février 2015

J'ai testé : Une petite dégustation de Laurent Perrier

Hier soir, après une dure journée de travail, nous avions prévu avec quelques amies de passer boire un verre chez mémé.com - Un petit restaurant de la rue Saint-Rémi très sympa à l'allure chic et décontracté. En réalité, ce restaurant plutôt chic est une petite merveille. Pourquoi donc ? En plus de posséder une décoration plutôt stylée et un service impeccable et souriant (merci !), les formules proposées par chez Mémé sont exceptionnelles ! Tout d'abord vous avez une formule "plat du jour" à 9,90€ - Puis pour les plus gros... [Lire la suite]
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08 février 2015

J'ai testé le Jamon Jamon..

Il y a moins d'une semaine, j'ai testé un nouveau bar Espagnol dans le centre de Bordeaux qui m'avait été conseillé par un grand nombre de mes amis. Je ne savais pas réellement quel était le concept de ce bar à vin (plutôt restaurant ? bar à vins ? tapas ? cocktails ?) donc je me suis laissé guider par mon amie qui manifestement connaissait bien le lieu. En entrant dans ce bar, je vis qu'il était assis au bar avec deux verres de vin rouge posés à ses cotés. Il m'expliqua que c'était un vin espagnol (Jamon Jamon est bien évidemment... [Lire la suite]
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03 février 2015

LA COMTESSE

La semaine dernière, j'ai été avec un ami dans un bar que je ne connaissais que très peu.. En effet, j'étais passée en coup de vent avec 2 amies pour y déguster une bière mais je n'avais pas vraiment observé la décoration et les diverses produits proposés par ce petit bar bien cosy. Imaginez : Vous entrez dans un tout petit bar, avec un fond de musique et une lumière bien tamisée.. Les serveurs très sympas vous proposent tout de suite leur meilleur cocktail : le mojito. Mais nous souhaitions goûter un petit verre de vin donc après... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

BONS PLANS : Drôle d'endroit

En rentrant à Paris la semaine dernière, je suis allée avec un ami dans le quartier de la rue Montorgueil, où sont réunis tous les bons bars Parisiens ! Enfin la plupart.. Nous avons donc marché pour finalement nous retrouver devant un petit bar entre deux magasins avec une devanture plutôt funny.. Le bar s'appelle "Drôle d'endroit pour une rencontre" Nice right ? Le serveur, souriant nous invite à nous asseoir en terrasse. Malgré le peu de tables présentes, nous étions assez serrés et les chaises étaient bloqués, nous avons pu... [Lire la suite]
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11 janvier 2015

Le Chai d'Adrien.. Reviens !

Vendredi soir, 2 jours après la nouvelle année, nous souhaitions nous retrouver avec quelques amies autour d'un verre (d'une bouteille !) de vin dans un nouveau bar de la capitale. En effet, pourquoi ne pas changer d'endroit au lieu de rester cloitrer dans son 16ème de bourgeois calme. Je décidais donc de checker mon ami Yelp afin de nous trouver un petit bar sympa (à vin !) dans le coin de république. Que choisir parmi les nombreux bars qui fleurissent dans le centre de Paris ! Je suis rapidement tombée sous le charme de la... [Lire la suite]
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16 novembre 2014

Au parlement d'Italie.. Dégustez l'italien même !

Pour mes 23 ans, je souhaitais à tout prix marquer le coup dans un restaurant à Bordeaux.. Ne sachant que choisir, je pris mon application Yelp et me mis à chercher dans le centre ! Je finis par tomber sur un petit italien près de chez moi qui en plus de servir du fait-maison, avait des prix imbattables ! Alors, après un événement créé sur facebook, nous nous retrouvâmes 10 amies et moi même dans ce petit restaurant un jeudi soir.. Que dire à part bravo.. Après une arrivée à l'heure, table dressée à la perfection, le serveur... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

Une journée en appellation Margaux (Partie 1)

Après plusieurs semaines sans post, me voici de retour pour deux petits articles ! :) Un dimanche matin ou plutôt dans l'après-midi, nous avons deserté Bordeaux pour nous aventurer avec quelques amis dans deux domaines choisis par nos soins. D'abord, déjeuner chez une amie fait de sandwichs et kebabs (merci les copains !) puis départ à 13h45-14h pour le premier domaine : Château du Moulin Rouge dans le haut-médoc. Nous étions plus que ravis de découvrir ce superbe domaine tant expliqué par notre ami. Après 40 minutes de route dans... [Lire la suite]
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17 octobre 2014

Tentazioni ou le petit restaurant italien de Bordeaux qui monte..

Après une matinée riche en émotion au travail.. En effet, après avoir découvert un vol de 800 euros de bouteilles de vin à expédier chez nos clients, nous étions plus que ravis ! Bien décidés à changer les bouteilles, nous fûmes attention à conserver les quelques bouteilles restantes ! 3h de déballage, emballage, recherche de bouteilles à mettre dans les cartons ! Épuisés et affamés dès 11h du matin, nous voulions à tout prix remplir notre petit ventre mais avec des bons petits plats.. Quand GRANDE nouvelle, le patron nous invite au... [Lire la suite]
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17 octobre 2014

Boire un p'tit coup à la ligne.. Ne pas dépasser.. ROUGE !

Un dimanche soir après une journée tranquille et un samedi pépère, je contactais une amie pour lui proposer un petit verre de vin dans Bordeaux. Il est 18h30, un dimanche.. Où pouvons-nous aller ? Un petit bar à vin c'est certain ! Mais lequel ? "Alors, un bar à vin pas trop cher avec une petite terrasse pour fumer une petite cigarette avec son verre ?" Euuuuuuuh, ça n'existe pas à Bordeaux si ? Mon amie, férue des bars à vins Bordelais et très bonne conseillère me propose la ligne rouge, un petit bar à vin à côté de la place du... [Lire la suite]
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