Conseils utiles

Il y a quelques jours, je suis retournée pour le 100000ème fois au CIVB, haut lieu pour déguster de magnifiques vins Bordelais à moindre prix (entre 2,50 et 6€ pour les très grands crus). J'ai souhaité tester autre chose sur la carte - En effet, après avoir goûté le Château La Brande, le château Godart Bellevue ou les nombreux Loupiac proposés sur la carte, j'ai voulu modifier mes goûts. Je me suis risquée à prendre un Canon-Fronsac. Je ne connais pas du tout cette appellation et je voulais découvrir un peu les vins. Alors que... [Lire la suite]

Il y a quelques jours, nous avons pu déguster en cours un somptueux vin du château Lafont Rocher. Quelle est son appellation ? Il s'agit de l'appellation Saint Estèphe, l'un des plus belles appellations qui produit de très grands vins. Quelques caractéristiques de Saint-Estèphe : 35 crus bourgeois 1 cave coopérative 9 millions de bouteilles par an 1250 hectares de vigne Concernant le terroir du Saint-Estèphe donc son sol, son climat, ses cépages : Sols calcaires, graves, argiles, sable 88 châteaux et 61 rouges Mais que... [Lire la suite]

Il y a quelques jours, je me suis posé des questions concernant ce blog, surtout que, depuis 2 ans je ne poste essentiellement que des bons plans. Depuis le début de l'année j'ai de la chance de pouvoir déguster de très bons vins que ce soit grâce à mon master en vins et spiritueux ou au travail chez Phileas stravinarius. J'ai donc décidé EN PLUS de poster des bons plans restaurants Parisiens et Bordelais (et balades), toutes les semaines, j'essayerais de poster un vin coup de coeur en accord avec une recette. Qu'en dites vous ? Je... [Lire la suite]

Il y a quelques jours une jeune journaliste habitant à Rome Maya Verte m'a contacté pour écrire un article sur mon blog et en contrepartie montrer aux gens son talent d'écriture sa passion pour les voyages. Nous avons choisi ensemble le thème de l'article qui s'est révélé très intéressant : Les vins de Lombardie.  Quoi ? Ces vins italiens issus de la région de Lombardie où vous pourrez visiter de nombreux domaines près de la capitale MILAN. Voici donc en exclusivité l'article de Maya, jeune journaliste qui monte ;)   ... [Lire la suite]

L'été prend fin et votre peau a pris quelques coups de soleil ?  Vous découvrez de nombreuses rougeurs sur vos jambes ou dans votre décolleté ? N'attendez plus et prenez soin de vous ! J'ai une recette infaillible pour VOUS afin d'avoir une belle peau douce ;) Tout d'abord, sachez que nous n'avons pas tué d'animaux pour avoir cette recette, elle est très simple et rapide !  Ingrédients : Sucre de canne ou blanc (ou grains de café !) Huile d'olive, de colza, d'amande etc        Préparation : Dans... [Lire la suite]

Salut les filles !  Je m'adresse essentiellement à vous car j'ai eu une envie de poster un article sur le petit déjeuner et ses bienfaits ! En effet, un grand nombre de personnes zappent l'étape du petit déjeuner, très mauvais pour le corps pour dormir un peu plus le matin et pourtant ce repas est ESSENTIEL pour bien démarrer la journée ! En effet, après une bonne nuit de sommeil, le corps a besoin de recharger les batteries avant une longue matinée. Pour cela, je vais vous donner quelques idées de recettes ou encas à apporter... [Lire la suite]

Comment ouvrir une bouteille de champagne  

  Vous vous réveillez tranquillement, heureuse de voir le soleil se lever et vous pensez que cette journée sera aussi belle que les précédentes.. Quand soudain, vous entendez à la radio : "Aujourd'hui, tous les amoureux pourront crier leur amour !" GRRR... La saint valentin.. Qui a inventé cette fête commerciale ?  Les couples, heureux de la fêter lèvent la main ? (Ils seront rayés de ma liste des favoris !)  J'ai découvert ce matin en me réveillant la nouvelle activité du jour de "my little app" et non ce n'est NI... [Lire la suite]

  Depuis quelques semaines, je suis les conseils précieux de Jonathan Choukroun Chicheportiche, un ami étudiant de l'ISEG sur son blog "Vert de Vin" qui est top ! Si vous souhaitez découvrir de nouveaux vins ou simplement curieux de connaître les alentours de notre région Bordelaise et ses multiples domaines aussi attrayants les uns que les autres, je vous conseille d'y faire un tour ! Pour vous donc, un article qui concerne les accords mets/vins :  Avant tout il est important de préciser  que bien qu’il existe des... [Lire la suite]

  Ça y est ! Après 3 ans de bons plans parisien et autres tests, je pars pour 3 ans à Bordeaux !!  Je suis ravie de pouvoir trouver des bons petits plans bordelais spécialement au niveau du vin où cela ne manque pas ! Je vais commencer dès à présent à vous présenter 2-3 petits bons plans. Que vous soyez Parisiens, Bordelais, Bourguignons, Sudéens, Lillois... Venez découvrir les bons plans !  CEPENDANT, je continuerai en revenant à Paris, tous les mois à découvrir de nouveaux petits bars atypique !  (Place du... [Lire la suite]