13 février 2015

J'ai testé : Une petite dégustation de Laurent Perrier

Hier soir, après une dure journée de travail, nous avions prévu avec quelques amies de passer boire un verre chez mémé.com - Un petit restaurant de la rue Saint-Rémi très sympa à l'allure chic et décontracté. En réalité, ce restaurant plutôt chic est une petite merveille. Pourquoi donc ? En plus de posséder une décoration plutôt stylée et un service impeccable et souriant (merci !), les formules proposées par chez Mémé sont exceptionnelles ! Tout d'abord vous avez une formule "plat du jour" à 9,90€ - Puis pour les plus gros... [Lire la suite]
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11 février 2015

J'ai testé : L'application Ananda

Il y a quelques semaines, j'ai décidé de commencer la méditation 10 minutes tous les matins pour commencer afin de voir si cela pouvait avoir des effets bénéfiques. En effet, de nature anxieuse et angoissée, je me pose toujours des milliers de questions et ma tête tourne à 10 00000000 à l'heure (voir plus !). Pour cela, j'ai demandé conseil à des proches de mon entourage et regarder des blogs (caroline receveur, bonjour darling, make my lemonade etc) et je suis tombée sur Ananda. Quel est donc le concept ? Vous devez acheter... [Lire la suite]
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10 février 2015

Recette : Soupe Carotte/curry

Malgré le temps magnifique Bordelais, le soir quand le soleil se couche, les températures baissent considérablement ! :/ Vous avez donc la possibilité pour vous réchauffer de vous lover dans votre canapé et déguster une bonne soupe chaude tout en regardant votre série préférée.. N'est ce pas l'idéal en ce moment ? Surtout que pour les célibataires comme moi, la saint valentin n'est qu'une journée comme les autres et un peu déprimante ! DONC j'ai décidé que ce jour de déprime pour tous les célibataires, devait être un jour de fête !... [Lire la suite]
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08 février 2015

J'ai testé le Jamon Jamon..

Il y a moins d'une semaine, j'ai testé un nouveau bar Espagnol dans le centre de Bordeaux qui m'avait été conseillé par un grand nombre de mes amis. Je ne savais pas réellement quel était le concept de ce bar à vin (plutôt restaurant ? bar à vins ? tapas ? cocktails ?) donc je me suis laissé guider par mon amie qui manifestement connaissait bien le lieu. En entrant dans ce bar, je vis qu'il était assis au bar avec deux verres de vin rouge posés à ses cotés. Il m'expliqua que c'était un vin espagnol (Jamon Jamon est bien évidemment... [Lire la suite]
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06 février 2015

Vins coup de coeur : Casa los Frailes

En cette fin de semaine chez Phileas, le caviste en ligne où j'ai la chance de travailler, nous avons pour petite habitude de finir la journée par un quizz ! 20 questions sur les vins et sur Phileas depuis ces débuts. Comment s'en sortir ? Bien connaître les fiches techniques est une première belle approche puis dévorez le grand larousse du vin afin de savoir un peu plus sur les cépages et les diverses domaines présents dans le monde. Les questions concernaient principalement l'Italie : Cépage autochtone de la Toscane (Sangiovese),... [Lire la suite]
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04 février 2015

Chandeleur !

Lundi 02 février, avait lieu la chandeleur ! Rappelez-vous les délicieuses crêpes que vous dégustiez quand vous étiez enfants ;) Hier soir, j'ai donc été dîner chez des amies pour dégustez des bonnes crêpes ! Malheureusement avec mon intolérance au lactose je n'ai pu en prendre... MAIS j'ai fait plein de photos pour vous expliquez la super recette des crêpes !! Alors à votre saladier et crêpe party ! Pour 4 personnes (doublez les doses si vous êtes plus !) 250g de farine 75g de sucre 1 pincée de sel 6 oeufs 3/4 litre de lait 1... [Lire la suite]
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03 février 2015

LA COMTESSE

La semaine dernière, j'ai été avec un ami dans un bar que je ne connaissais que très peu.. En effet, j'étais passée en coup de vent avec 2 amies pour y déguster une bière mais je n'avais pas vraiment observé la décoration et les diverses produits proposés par ce petit bar bien cosy. Imaginez : Vous entrez dans un tout petit bar, avec un fond de musique et une lumière bien tamisée.. Les serveurs très sympas vous proposent tout de suite leur meilleur cocktail : le mojito. Mais nous souhaitions goûter un petit verre de vin donc après... [Lire la suite]
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30 janvier 2015

VINS coup de coeur : Château La Brande

Hello les copains ! La semaine dernière au CIVB, mon bar fétiche de Bordeaux où l'on peut boire des grands crus à moindre prix, j'ai découvert un vin rouge incroyable que je n'avais jamais dégusté auparavant. Pourtant, son appellation Castillon Côtes de Bordeaux ne m'inspirait guère. En effet, dans ce type d'endroit, il vaut mieux se délecter d'un Pessa Léognan ou d'un Saint Émilion vous pourriez penser ? Eh non, essayez de sortir des sentiers battus en découvrant des pépites ! Pour cela, j'ai demandé au serveur, connaisseur et... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

BONS PLANS : Drôle d'endroit

En rentrant à Paris la semaine dernière, je suis allée avec un ami dans le quartier de la rue Montorgueil, où sont réunis tous les bons bars Parisiens ! Enfin la plupart.. Nous avons donc marché pour finalement nous retrouver devant un petit bar entre deux magasins avec une devanture plutôt funny.. Le bar s'appelle "Drôle d'endroit pour une rencontre" Nice right ? Le serveur, souriant nous invite à nous asseoir en terrasse. Malgré le peu de tables présentes, nous étions assez serrés et les chaises étaient bloqués, nous avons pu... [Lire la suite]
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26 janvier 2015

Recette : Soupe courgette + kiri

Le froid s'est définitivement installé et vous ne rêvez que d'une chose le soir ? Vous calez dans votre canapé devant un bon film romantique en dégustant une bonne soupe ? Je vous vois d'ici, lever les yeux au ciel "on est pas des mamies" et bien SI, aujourd'hui nous sommes des animaux qui hibernons en hiver ! (Voilà le mot que j'ai réussi à trouver le plus en adéquation avec mon état d'esprit actuel !) Pour cela, je vous suggère une petite soupe, absolument DIVINE qui allie simplicité et gourmandise ;) Merci à Élodie Didou ;) Les... [Lire la suite]
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