20 décembre 2012
JUS D'ORANGE CHAUD (?) DE NOËL
Eh oui, le jus d'orange chaud existe et épicé en plus !
Ingrédients (pour 1L) :
1 bouteille de jus d'orange - 1 grand verre d'eau - 150g de sucre en morceaux - 1 bâton de cannelle - 1 étoile d'anis - 2 clous de girofle - 1 orange - 1 citron
Préparation
Couper l'orange et le citron en tranches (en gardant la peau)
Faites frémir pendant 5 minutes sur le feu : l'eau, la cannelle le citron, l'orange, les clous de girofle et l'anis..
Ajouter alors le jus d'orange et le sucre. Faites chauffer sans ébullition puis retirer du feu.
Filtrer au dessus d'un saladier et attendez que le jus se refroidissent afin de le servir ! Miam !
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